Новый случай нарушения в ветеринарной практике на Камчатке

27 мар 2026, 08:45 156

Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора выписало предостережение КГБУ «Елизовская районная станция по борьбе с болезнями животных» за допущенное нарушение при оформлении мясной продукции.

При анализе данных из системы «Меркурий» было установлено, что 14 ноября 2025 года государственный ветеринарный врач оформил ветеринарный сопроводительный документ на охлажденную говядину в объемах 750 кг, указав в качестве сырья три туши поросят. Использование сырья другого зоологического вида является нарушением и создает риски для качества и безопасности продукции.

В результате, ветеринарный сопроводительный документ был аннулирован, а заведующей ветеринарным участком вынесено предупреждение. Это первое подобное нарушение, зафиксированное в 2026 году с помощью системы «Меркурий» на Камчатке.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться