В Камчатском крае обнаружено нарушение при оформлении мясной продукции

26 мар 2026, 10:17 144

В Камчатском крае Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло предостережение КГБУ «Елизовская районная станция по борьбе с болезнями животных» за нарушение, связанное с оформлением мясной продукции.

В процессе анализа данных, поступивших через компонент «Меркурий», было установлено, что 14 ноября 2025 года ветеринарный врач учреждения выдал производственный ветеринарный сопроводительный документ на охлажденную говядину весом 750 кг. Однако при этом в качестве сырья были указаны три туши поросят. Это свидетельствует о применении сырья неизвестного происхождения, что нарушает требования законодательства о безопасности продуктов питания. В связи с этим ветеринарному врачу было объявлено предупреждение, а выданный документ аннулирован. С начала 2026 года это первое известное нарушение, зафиксированное в Камчатском крае с помощью системы «Меркурий».

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться