- новости meatinfo.ru

Камчатский филиал НЦБРСП провел более 4,7 тысяч исследований продукции за две недели

13 ноя 2024, 09:51 184

В период с 28 октября по 8 ноября в Камчатском филиале ФГБУ «НЦБРСП» было осуществлено 4 714 исследований 392 проб продукции. Специалисты лаборатории выполняли как государственные задания, так и платные исследования, проверяя образцы на соответствие техническим регламентам и условиям. В ходе анализа исследовались мясо цыплят-бройлеров, мясокостные полуфабрикаты из оленины, а также различные морепродукты, включая кальмары и рыбу.

Все исследования охватывали химико-токсикологические, микробиологические, радиологические и паразитологические параметры. Кроме того, проверялись образцы куриных сывороток на наличие вирусов и трофеев бурых медведей и снежных баранов. По результатам исследований выявлено, что все образцы соответствуют установленным требованиям.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться